Ancho Suíno - Intermezzo

R$ 49,30 por Kg

Copa lombo suíno (ancho suíno) Tipo de produto: Carne Suína. Localizado na parte dianteira superior, sobre as costelas. É a parte dianteira do lombo, conhecido também de Sobrepaleta. É um corte muito nobre, porém pouco valorizado. É o Bife Ancho suíno. Não possui capa de gordura e há gordura entremeada. Excelente para ser grelhado.

R$ 49,30 por Kg